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发布时间:2020年01月23日 10:06

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一个大盆里,海鲜、肉、干货、萝卜等十余种食材层层叠叠,堆得高出盆沿,寓意盆满钵满。 一家人围坐享用,热气腾腾,象征喜庆团圆。   为了烹制这道饱含团圆味道的菜肴,香港人早早就开始采购食材。

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  香港的年味,除了食物的美味,还有年花的香味。 每当春节临近,香港各处都会开办年宵花市,供市民选购年花,各花店也会迎来销售高峰。

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年花种类繁多,各有好意头:百合代表百年好合、剑兰寓意步步高升、桃花催旺桃花运、银柳寓意有银(钱)有楼……  最受欢迎的年花当属水仙、年橘和蝴蝶兰。 水仙是最传统的年花,闻到水仙清香就知是过年。 年橘取吉的谐音,寓意大吉大利。 蝴蝶兰造型优雅,绿叶配上红果和金丝带,很有喜庆热闹的感觉。

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